فناوری غذای لیزر چیست؟
با توجه به نگرانی زیست محیطی، برچسب بر روی میوه یا سبزی بدون تردید است که راه برای هدر رفتن پلاستیک، هزینه و CO2 انتشار. این نمیتواند به تدریج سرعت رشد ما را بالا ببرد.
در پاسخ به تقاضای مصرف کنندگان برای حفاظت از محیط زیست، مارک لیزر می تواند به عنوان برچسب های مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد. تکنولوژی برای استفاده از نور قوی برای حذف رنگدانه از پوست غذاهای ارگانیک استفاده می شود، زمانی که شما پوست پوست آلی را برداشتید و نیازی به نگرانی در مورد اثر جانبی توسط لیزر ندیدید. امن است. این "برچسب" طبیعی بارند، فقط نیاز به انتشار کمتر از 1٪ CO2 دارد که برچسب پلاستیکی نیز ایجاد می کند. آن را به طور چشمگیری کاهش می دهد کاغذ، جوهر، چسب مصرف. یک چیز دیگر، این یکی از راه های هوشمند برای نشان دادن دائمی محصول است و آن را نمی سوزاند.
تکنولوژی لیزر غذا برای چندین سال بوده است، اما قبلا برای بازاریابی یا نام تجاری استفاده شده است، بدون اینکه به صراحت با پایداری ارتباط داشته باشد.
"تاکنون هیچکس از این تکنیک با هدف خاص برش بسته بندی استفاده نکرده است. مایکل وایلد، مدیر برنامه های پایداری و ارتباطات در Nature & More می گوید: "این برای نوآوری مورد استفاده قرار گرفت - که خوب است، اما یک گریم در عید پاک و یا کریسمس نمی خواهد پرداخت شود." "آنچه ما می گوییم، با خرید این محصول شما پلاستیک را صرفه جویی کنید."
هزینه لیزر ماشین قابل توجه است، اما پس از آن سرمایه گذاری اولیه، وایلد می گوید که تقریبا ارزان تر از برچسب ها است. "شما باید در یک ماشین بسیار گران قیمت سرمایه گذاری کنید، بنابراین این سرمایه گذاری برای آینده است. این چیزی است که ما اعتقاد داریم سوپرمارکتها بیشتر و بیشتر می شوند. این باعث صرفه جویی در منابع، CO2 و انرژی می شود، بنابراین محاسبه می شود. "
